Những lưu ý khi chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi

Làm sao để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và cân đối cho người lớn tuổi, giúp họ tăng cường sức khỏe? Đâu là những dưỡng chất quan trọng, không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi?

Hãy xem ngay bài viết này để hiểu nhu cầu dinh dưỡng của người cao tuổi cũng như biết được các nhóm chất quan trọng cần bổ sung cho người lớn tuổi mỗi ngày nhé!

Do đó, chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi cần cân đối năng lượng nhưng phải đa dạng và đầy đủ các nhóm dưỡng chất chứ không phải cứ ăn nhiều “đồ bổ” là đã tốt.

Bổ sung chất đạm trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

Sau 30 tuổi, trung bình cơ thể mất 3-8% khối lượng cơ bắp trong mỗi năm. Quá trình này, được gọi là tình trạng suy giảm cơ bắp và là nguyên nhân chính khiến khả năng vận động của người lớn tuổi bị suy giảm, họ gặp khó khăn khi leo dốc, khi vận động mạnh, sức bền cũng kém hơn so với trước. Bổ sung chất đạm trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp làm chậm quá trình suy giảm cơ bắp, đồng thời giúp họ tăng cân và xây dựng nhiều cơ bắp hơn để hồi phục sức khỏe và vui sống mỗi ngày. Trong các loại đạm thì đạm Whey là đạm có giá trị sinh học cao, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người cao tuổi, nên được ưu tiên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Xem thêm về những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà đạm Whey mang lại cho sức khỏe của người lớn tuổi tại đây

Bổ sung chất xơ và vi sinh vật có lợi trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

Chú ý bổ sung canxi và vitamin D trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

Canxi giúp xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, còn vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi. Tuy nhiên, người lớn tuổi có xu hướng khó hấp thụ canxi từ chế độ ăn uống hàng ngày và khả năng tổng hợp vitamin D của cơ thể cũng bị suy giảm so với khi còn trẻ. Do đó, chế độ dinh dưỡng của người lớn tuổi cần cung cấp đầy đủ canxi với các thực phẩm từ sữa, rau lá có màu xanh đậm,… bổ sung vitamin D từ các loại cá trích, cá hồi,…

Bổ sung vitamin B12 trong chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi

Vitamin B12 là một loại vitamin tan trong nước, giúp sản xuất tế bào hồng cầu và duy trì chức năng của não. Tuy nhiên, có đến 10-30% người trên 50 tuổi bị giảm khả năng hấp thụ vitamin B12 từ chế độ ăn uống do các yếu tố thể chất hoặc một số tình trạng bệnh lý. Ngoài ra, người lớn tuổi theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay dễ bị thiếu vitamin B12, vốn có nhiều trong thực phẩm động vật như gan, trứng, thịt, cá, sữa,…

Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho người lớn tuổi nên tăng cường bổ sung vitamin B12 để cải thiện sức khỏe.

Các dưỡng chất quan trọng khác đối với sức khỏe người lớn tuổi

• Kali: Giúp giảm nguy cơ cao huyết áp, sỏi thận, loãng xương và bệnh tim thường gặp ở người lớn tuổi.
• Các nhóm acid béo không bão hòa đa như Omega 3 và Omega 6: Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở người cao tuổi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các acid béo không bão hòa đa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Magiê: Là một khoáng chất quan trọng đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, người lớn tuổi có nguy cơ bị thiếu hụt do chế độ ăn uống kém, sử dụng thuốc và chức năng ruột bị thay đổi.
• Sắt: Thiếu sắt thường gặp ở người lớn tuổi. Điều này có thể dẫn đến thiếu máu, tình trạng máu không cung cấp đủ oxy cho cơ thể. Mặc dù sắt được tìm thấy trong nhiều loại rau, nhưng nguồn sắt từ thực vật không được hấp thu tốt như sắt từ thịt.

Nestlé BOOST Optimum - dinh dưỡng chuyên biệt giúp người lớn tuổi tiêu hóa tốt, tăng đề kháng và cải thiện sức khỏe sau 6 tuần

Nestlé BOOST Optimum với công thức độc quyền từ Thụy Sĩ, sẽ là nguồn dinh dưỡng chuyên biệt, phù hợp bổ sung cho người từ tuổi 50 trở lên và người lớn tuổi giúp cải thiện sức khỏe với những lợi ích toàn diện:

Nestlé BOOST Optimum được chứng minh lâm sàng giúp cải thiện sức khỏe của người lớn tuổi chỉ sau 6 tuần khi uống 2 ly mỗi ngày kết hợp cùng vận động hợp lý. Xem thêm thông tin dinh dưỡng chi tiết của sản phẩm tại đây