Phòng ngừa suy dinh dưỡng cho người cao tuổi

Suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi sẽ làm sụt giảm sức khỏe, tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính ở tuổi già và khiến chất lượng cuộc sống suy giảm. Đặc biệt, ngay từ tuổi U50+, cơ thể chúng ta đã đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng.

Vậy làm sao để chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi, giúp phòng ngừa suy dinh dưỡng? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi được hiểu là tình trạng mất cân bằng giữa các chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể hàng ngày và nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Người lớn tuổi không nhận đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm để hoạt động bình thường, bao gồm chất béo, carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất. Những chất này cung cấp năng lượng, giúp tăng cường cơ bắp và sửa chữa mô. Chúng cũng điều chỉnh các chức năng cơ thể như thở và nhịp tim.

Một số nguyên nhân phổ biến khác khiến người lớn tuổi bị suy dinh dưỡng:

• Các thay đổi về sinh lý lão hóa: Các thay đổi đó bao gồm sự suy giảm về trí nhớ, cảm giác mùi vị dẫn đến sự chán ăn, ăn không ngon miệng của người bệnh.
• Sự suy giảm về sức khỏe răng miệng khiến người bệnh nhai kém, khó nuốt. Từ đó, việc ăn uống gặp nhiều khó khăn.
• Các bệnh mãn tính: Người cao tuổi rất dễ mắc các bệnh mãn tính do sức đề kháng suy giảm nghiêm trọng. Người bệnh được yêu cầu thực hiện những chế độ ăn uống nghiêm ngặt dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng. Đồng thời, một số loại thuốc điều trị bệnh cũng ảnh hưởng ít nhiều đến khẩu vị và chất lượng bữa ăn của người bệnh.
• Người cao tuổi gặp phải các biến động tâm lý lớn dẫn đến suy giảm sức khỏe tinh thần, cô đơn, trầm cảm, chán ăn, ăn không ngon miệng.

Dấu hiệu suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

Suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi thường khó phát hiện vì không có những dấu hiệu cụ thể, rõ ràng như trẻ em ở độ tuổi tăng trưởng. Bạn cần theo dõi và chú ý những dấu hiệu bất thường sau đây để có giải pháp chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng kịp thời giúp người lớn tuổi không bị suy giảm sức khỏe:

• Quan sát thói quen ăn uống của người cao tuổi: Suy dinh dưỡng thường dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, chán ăn,... Khi các triệu chứng này kéo dài, nên đưa người lớn tuổi đến bác sĩ hoặc gặp các chuyên gia y tế để kiểm tra sức khỏe.
• Theo dõi cân nặng thường xuyên: Cân nặng phản ánh chính xác tình trạng sức khỏe của người lớn tuổi. Tăng hoặc giảm cân bất thường là dấu hiệu của một tình trạng bệnh lý. Đồng thời, bạn có thể chú ý quan sát khuôn mặt người lớn tuổi có bị hốc hác và quần áo có rộng hơn so với trước đó hay không để phát hiện sự sụt giảm cân nặng bất thường.
• Một số dấu hiệu bất thường về cơ thể cũng là dấu hiệu của suy dinh dưỡng, thiếu máu do thiếu sắt và thiếu hụt các dưỡng chất khác như: bầm tím, chảy máu nướu răng, đau răng,…

Phòng ngừa suy dinh dưỡng cho người cao tuổi ngay từ tuổi 50+ qua chế độ dinh dưỡng hợp lý:

Chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm chất chính: Tinh bột, chất đạm, chất béo, nhóm vitamin và khoáng chất. Khả năng ăn uống, tiêu hóa của người lớn tuổi bị suy giảm do lão hóa, nên thức ăn cần được chế biến mềm mịn, dễ nhai, dễ ăn và dễ tiêu hóa.

Khuyến khích người lớn tuổi ăn nhiều thịt trắng như cá, gà thay vì thịt đỏ, đồng thời hạn chế ăn mỡ động vật vì đây là nguồn thực phẩm có thể gây rối loạn mỡ máu, bệnh tim mạch, tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Do đó, các chuyên gia khuyên người cao tuổi nên ăn các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe như: dầu hướng dương, dầu đậu nành, các loại hạt, cá hồi, cá trích và các chất béo không bão hòa khác,... Bổ sung nhiều rau và trái cây vào chế độ ăn uống lành mạnh, bởi vì rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ rất có lợi cho sức khỏe.

Cố gắng chế biến đa dạng thức ăn ngon, nêm nếm gia vị vừa miệng, nhưng không bỏ nhiều gia vị mặn và quá đậm màu, đặc biệt là hạn chế đối với người lớn tuổi đang mắc một số bệnh mãn tính như huyết áp, tim mạch, tiểu đường,…

Ngoài ra, người lớn tuổi nên giữ nước cho cơ thể thường xuyên để tránh mất nước. Uống đủ nước mỗi ngày, uống từ 6-8 ly nước để giúp tiêu hóa thức ăn dễ hơn và tăng cường quá trình trao đổi chất.

Tuy nhiên, có nhiều trường hợp chế độ ăn không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi hàng ngày vì nhu cầu cao nhưng khả năng ăn uống lại hạn chế. Chính vì vậy, bạn có thể lựa chọn thực phẩm bổ sung như các loại sữa cho người già với công thức dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, dễ pha dễ uống để bổ sung năng lượng, dưỡng chất, phòng ngừa suy dinh dưỡng cho người cao tuổi. Cũng cần lưu ý rằng, không nên tự ý mua các loại thuốc bổ sung vitamin/ khoáng chất đặc trị cho người lớn tuổi mà không thông qua tư vấn hoặc sự cho phép của bác sĩ và các chuyên gia y tế.

Bên cạnh đó, 50 tuổi trở lên là độ tuổi mà quá trình mất cơ bắp diễn ra mạnh mẽ, càng lớn tuổi cơ bắp càng suy giảm khiến tay chân nhỏ đi, khiêng vác vật nặng khó khăn và hoạt động thể chất kém. Những điều này tạo nên nền tảng xấu khiến cơ thể thiếu chất, sức khỏe thể chất không đủ đảm bảo, dễ xảy ra tình trạng suy giảm dinh dưỡng khi lớn tuổi. Do đó, khi bước vào tuổi 50+, cần bổ sung dinh dưỡng hợp lý và đầy đủ, đặc biệt là nên lựa chọn các thực bổ sung đạm Whey như Nestlé BOOST Optimum. Đây là nguồn đạm có giá trị sinh học cao, dễ tiêu hóa hấp thu giúp ngăn ngừa tình trạng suy giảm cơ bắp.

Nestlé BOOST Optimum - dinh dưỡng chuyên biệt cho tuổi từ U50+ giúp phòng ngừa suy dinh dưỡng cho người cao tuổi

Nestlé BOOST Optimum với công thức độc quyền từ Thụy Sĩ, sẽ là nguồn dinh dưỡng chuyên biệt, phù hợp cho người từ tuổi 50+ và người lớn tuổi giúp cải thiện sức khỏe với những lợi ích toàn diện:

BOOST Optimum được chứng minh lâm sàng giúp cải thiện sức khỏe của người lớn tuổi chỉ sau 6 tuần khi uống 2 ly mỗi ngày kết hợp cùng vận động hợp lý. Xem thêm thông tin dinh dưỡng chi tiết của sản phẩm tại đây