Bổ sung kẽm giúp tăng sức đề kháng cho bé
Ba mẹ đang tìm hiểu lợi ích của kẽm đối với việc tăng sức đề kháng cho bé? Nhưng nên bổ sung kẽm bao nhiêu mỗi ngày cho con là đủ? Kẽm có nhiều trong những thực phẩm nào? Ngoài kẽm ra, còn nên bổ sung dưỡng chất nào để tăng đề kháng cho con?
Xem ngay bài viết này để được giải đáp mọi thắc mắc trên nhé!
Kẽm là gì?
Kẽm là một khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là hệ miễn dịch. Kẽm có mặt ở cấu trúc của tế bào, ở 80 loại enzyme bao gồm các enzyme trong hệ thống vận chuyển, thủy phân, đồng hóa, xúc tác phản ứng gắn kết các chuỗi ADN, đồng thời xúc tác các phản ứng sinh năng lượng khác. Vì vậy, kẽm là loại khoáng chất vi lượng không thể thiếu cho sự phát triển của trẻ, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng. Với vai trò tổng hợp protein bằng cơ chế tạo enzym, bổ sung kẽm là cách thúc đẩy sự phát triển của xương, cơ bắp và trí não của trẻ nhỏ.
Kẽm có vai trò giúp phát triển và duy trì hoạt động của hệ miễn dịch, cần thiết cho việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và làm lành vết thương. Thiếu kẽm sẽ làm suy giảm sự phát triển và chức năng của hầu hết các tế bào miễn dịch, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc phải các bệnh nhiễm khuẩn. Từ đó, sự tăng trưởng và phát triển của trẻ bị ảnh hưởng, nguy cơ bị suy dinh dưỡng ở trẻ cũng tăng lên.
Một tác dụng khác của kẽm đó là giúp duy trì và bảo vệ các tế bào vị giác và khứu giác. Khi bị thiếu kẽm, sự chuyển hóa của các tế bào vị giác sẽ bị ảnh hưởng, từ đó dẫn tới biếng ăn do rối loạn vị giác. Biếng ăn lâu ngày sẽ dẫn đến bị suy dinh dưỡng, và có thể rơi vào tình trạng trẻ nhẹ cân, thấp còi.
Các dấu hiệu cho thấy trẻ bị thiếu kẽm
Một số dấu hiệu lâm sàng xuất hiện ở trẻ bị thiếu kẽm mà mẹ có thể dễ dàng nhìn thấy đó là:
- Trẻ có các biểu hiện phản ánh như biếng ăn, nôn không rõ nguyên nhân, rối loạn giấc ngủ như trằn trọc, khó ngủ, thức giấc, ngủ ít,...
- Trẻ chậm phát triển thể lực, giảm trí nhớ, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn như tiêu chảy, nhiễm khuẩn hô hấp,...
- Trẻ gặp phải tình trạng tổn thương da, niêm mạc, chậm lành vết thương, các vết bỏng, loét, viêm lưỡi, rụng tóc,…
Nếu xuất hiện các dấu hiệu trên, bố mẹ nên đưa trẻ đi kiểm tra xét nghiệm hàm lượng kẽm trong máu. Khi thực hiện các xét nghiệm kẽm huyết thanh, chỉ số xét nghiệm này sẽ được các bác sĩ cho biết trẻ có đang trong tình trạng thiếu kẽm hay không và thiếu ở mức độ nào.
Theo kết quả tổng điều tra vi chất năm 2009 của Viện dinh Dưỡng, tại Việt Nam, tỷ lệ thiếu kẽm ở trẻ em tại cộng đồng được đánh giá dựa vào nồng độ kẽm huyết thanh thấp (< 10,7 μmol/L) khoảng 25 - 40% tùy theo địa phương và nhóm tuổi nghiên cứu.
Lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ
Nhu cầu kẽm ở trẻ nhỏ dưới 1 tuổi vào khoảng 5 mg/ngày, còn ở trẻ từ 1-10 tuổi khoảng 10mg/ngày.
Khuyến khích chế độ ăn đa dạng thực phẩm trong bữa ăn của trẻ, sử dụng thực phẩm giàu kẽm, thay đổi thói quen ăn uống có lợi cho việc hấp thụ kẽm. Sau đây là một số loại thực phẩm giúp bố mẹ có thể bổ sung kẽm cho bé:
Bố mẹ cũng có thể cho bé tăng cường ăn những thực phẩm có nhiều vitamin C như rau xanh, hoa quả, dưa chua lên men để làm tăng hấp thu sắt/ kẽm từ khẩu phần. Ngoài ra còn có một số vi khoáng chất khác như vitamin A, B6 và photpho cũng làm tăng sự hấp thu kẽm.
Nhưng bổ sung mỗi kẽm thôi liệu đã đủ?
Mặc dù kẽm mang lại cho trẻ nhẹ cân nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chỉ tập trung bổ sung một chất hoặc bổ sung quá hàm lượng khuyến nghị thì sẽ phản tác dụng. Vì vậy, bên cạnh bổ sung đúng hàm lượng kẽm cho phép, mẹ cũng cần cân đối các chất khác để trẻ có đầy đủ năng lượng, phát triển toàn diện cả về thể chất và tư duy bao gồm chất bột đường, chất xơ, chất đạm, chất béo tốt omega 3, vitamin A, B1, C, khoáng chất khác như canxi, sắt,...
Các chất này cần được bổ sung thông qua các thực phẩm ăn uống hàng ngày, nên bố mẹ hãy lên kế hoạch xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho trẻ nhé.
Nutren Junior - Dinh dưỡng chuyên biệt cho trẻ suy dinh dưỡng, nhẹ cân thấp còi bổ sung kẽm và các dưỡng chất giúp trẻ tăng trưởng 3 chuẩn: Thể chất - Đề kháng - Tư duy
Nutren Junior là giải pháp dinh dưỡng cho trẻ nhẹ cân thấp còi, suy dinh dưỡng với công thức từ Nestlé Thụy Sĩ, có bổ sung kẽm để tăng cường đề kháng và cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ. Đồng thời sản phẩm đáp ứng tối ưu nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng, giúp trẻ bắt kịp đà tăng trưởng, tăng trưởng 3 chuẩn:
- Thể chất: Cao năng lượng, bổ sung canxi và vitamin D hỗ trợ trẻ tăng cân và tăng chiều cao chuẩn, phát triển thể chất tối ưu.
- Đề kháng: 80% tế bào miễn dịch nằm ở đường tiêu hóa, do đó Nutren Junior bổ sung lợi khuẩn (Probiotics) và chất xơ (Prebiotics) giúp cân bằng hệ sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và giúp tăng cường đề kháng. Đề kháng tăng cường sẽ giúp bé ít bệnh hơn hoặc khi bệnh thì sẽ nhanh hồi phục hơn, giảm nguy cơ sụt cân khi bệnh.
- Tư duy: Bổ sung DHA và các axit béo tốt cho trí não, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung, nhờ đó bé sẽ học tập tốt hơn.
Nutren Junior còn có dạng hộp pha sẵn, tiện lợi giúp bé bổ sung dinh dưỡng và năng lượng hàng ngày ngay cả khi ở nhà lẫn khi đi học, vui chơi để duy trì một cân nặng chuẩn và tăng trưởng. Sản phẩm còn bổ sung đến 28 loại vitamin & khoáng chất giúp tăng cường thể chất.
Đặc biệt, đối với trường hợp trẻ gặp vấn đề tiêu hóa, hấp thu kém, bố mẹ hãy chọn sản phẩm Nutren Junior 50% Đạm Whey từ Thụy Sĩ. Sản phẩm giúp trẻ cải thiện tiêu hóa, tăng cường hấp thu để nhận được trọn vẹn dưỡng chất và hồi phục, bắt kịp đà tăng trưởng khỏe mạnh; đồng thời, hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ rối loạn tiêu hóa do không dung nạp đạm nhờ có 50% đạm Whey với giá trị sinh học cao.
Hơn nữa, sản phẩm của Nutren Junior được làm từ nguồn sữa tinh khiết từ Châu Âu, mang đến vị ngon con thích, thơm béo và ngọt thanh; nhờ đó, mẹ dễ dàng lựa chọn Nutren Junior để bổ sung dinh dưỡng cho con khi bệnh.
Khám phá thông tin dinh dưỡng chi tiết của Nutren Junior giúp trẻ tăng trưởng đủ 3 chuẩn: Thể chất - Đề kháng - Tư duy tại đây